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蒙牛:贯彻总书记重要讲话精神 引领乳业绿色发展
【新报食品网】 时间:2019-03-11 来源:本站整理 【收藏本页
  3月5日,习近平在参加十三届全国人大二次会议内蒙古代表团审议时强调,保持加强生态文明建设的战略定力,探索以生态优先、绿色发展为导向的高质量发展新路子,加大生态系统保护力度,打好污染防治攻坚战。

  蒙牛诞生于内蒙古,从“草原牛”发展为“中国牛”,正开启走向“世界牛”的新征程。在改革开放的快速发展中,蒙牛对总书记有关生态文明建设的重要讲话有着深刻的体会。蒙牛集团总裁卢敏放说,“总书记强调,绿色是新发展理念中的一大理念,在我国经济由高速发展阶段转向高质量发展阶段过程中,必须保持生态环境保护建设的定力,不动摇、不松劲、不开口子。今天的蒙牛,正处在从高速发展转向高质量发展的阶段,一方面,我们用优质的产品、良好的业绩回馈消费者和股东,另一方面,我们也一定要坚持责任与发展同步,将绿色理念融入生产经营的每一个环节,打造牧场、工厂、储运等全流程的绿色产业模式。”

  多年来,蒙牛集团一直将“绿色发展”作为企业的重要战略,专门设立了专职能源管理部门,建设“集团-事业部-工厂”的“金字塔式”三层管理架构,并引入国际上先进的环境管理体系,对公司研发、生产、销售过程中可能对环境造成的影响因素进行识别管理,采用ISO 50001能源管理体系,强化全链条各环节管理,稳步推进绿色生产。

  我国水资源匮乏,乳业耗水量又相对较大,为了缓解这个矛盾,蒙牛采用“开源、节流、循环利用”三大方式,实现高效用水,以雨水收集项目为例,每年至少可收集雨水一万吨,并在处理后用于日常生产。

  蒙牛还积极调整自身能源结构,推行多能互补的能源整合利用模式,增加太阳能、生物质能、风能、沼气等绿色可再生能源的比例。2015年至今,节约能源的总量相当于近3万吨标准煤,同时减排二氧化碳约5.8万吨,相当于植树4万亩。

  蒙牛:贯彻总书记重要讲话精神 引领乳业绿色发展
(图:蒙牛马鞍山基地改建车间房顶和车棚的光伏发电设备,年减排二氧化碳近3000吨)

  “总书记强调,在三大攻坚战中,污染防治是其中一大攻坚战。如何对乳品行业上游产生的粪便进行环保化处理,做到化废为宝,是我们一项重要的工作”,卢敏放总裁表示。据了解,目前,全国畜禽养殖废弃物的年产出量为25亿吨至27亿吨,远远多于年产出废弃物10亿吨的种植业。为了践行绿色发展的理念,蒙牛积极推进粪便污染环境治理,旗下的现代牧业,通过创新奶牛养殖“循环经济”,实现“牛-沼-草”农业生态循环,将动物粪便从“无害化处理”升级为“资源化利用”,形成“牧草种植、奶牛养殖、牛奶加工一体化”的产业模式,做到了企业增效、农民受益、环境改良。以蚌埠牧场为例,牧场每年年产沼肥90万方,沼液通过管道全部还田到10万亩苜蓿种植地内,实现“牛-沼-草”农业经济循环。

  蒙牛:贯彻总书记重要讲话精神 引领乳业绿色发展
(图:蒙牛牧场打造“牛-沼-草”农业经济循环)

  不但自身推行“绿色生产”,蒙牛还不断在产业链下游及社会倡导环保的理念。

  多年来,蒙牛坚持通过“产地销、销地产”战略,科学规划仓储布局,减少运输里程和碳排放。在下游运输环节,蒙牛与铁路总公司深化战略合作,开发高铁运输、“迷你”集装箱运输等多种运输方式,推动铁路代替公路运输;并对在途运奶车辆全程GPS监控,实现运送路径可视化、可控化,优化运送路线,多举措减少运输过程中的碳排放。

  此外,蒙牛还参与发起“绿色出行•碳路行动”、“蒙牛绿色骑手•奔向北京”、“拯救地球100个行动”等多个主题公益活动,号召更多人绿色出行。在今年年初举行的首届“气候领袖企业”评选中,蒙牛凭借在绿色发展领域的突出表现,成为惟一获得“气候领袖企业”荣誉称号的乳品企业。

  卢敏放总裁说,今后,蒙牛将进一步加强环保意识,不断探索绿色发展的新思路、新举措,按照总书记的要求,不动摇、不松劲、不开口子,带动整个产业链,共同开创生态文明建设工作的新局面。(宋 丽)
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