8月12日，青海省牦牛产业联农带农签约仪式在青藏高原牦牛产业示范园举行。
青海省以发展草地生态畜牧业为突破口，大力推进传统畜牧产业转型升级，加快创建绿色有机农畜产品示范省，牦牛产业保持快速发展的良好势头。在青海省农业农村厅牵头下，此次签约仪式旨在共同打造青海牦牛公用品牌，统筹牦牛全产业链提质增效，努力实现经济效益、社会效益和生态效益的全面可持续发展。
“我们开展了‘公司+农户+产业园+云平台+品牌+市场’的利益联结机制的实践探索，构建了市场与农畜产品产地相衔接，生产与消费需求相衔接的产业模式，促进牦牛产业向着体系化、规模化、标准化发展。”青海五三六九生态牧业科技有限公司董事长金锦伟说。
“希望借助今天产销对接会这一契机，充分建立紧密的利益联结机制，积极与玉树、果洛两州生态畜牧业合作社、规模养殖场、养殖大户签订产销协议，扩大订单数量范围，带动各类小型畜牧业经营主体与大市场有效衔接，共同推广属地品牌，带动牧民增收，确保牛羊年出栏率较上年度分别提高2%和4%。”青海省农业农村厅副厅长杨毅青在签约仪式上说。
目前，青海省牦牛主要类型有青海高原牦牛、环湖牦牛、大通牦牛，牦牛养殖主体主要由传统养殖户、养殖大户、养殖合作社、养殖场等组成。2021年底，全省牦牛年末存栏596.88万头，其中能繁母牛298.32万头，全年共出栏179.8万头，肉产量18.33万吨。全省从事牦牛肉、奶、毛绒的加工企业有500多家，从事牦牛养殖生产的合作社组织有1000多家，产品种类达到200多种。
来源：西海都市报
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